ドーム型のフタに合わせたシステラドロップ構造。
食材から出る水蒸気を水分にかえ、雨のように
食材に降らせて、水分を逃がしません。
煮物やすき焼きなど「炒め&煮込む」料理に便利です。

熱源対応も万全、調理の幅もグンと広がります。
オーブン、電磁調理器、ガス、放熱式、誘導式、
ハロゲン、食器洗浄機すべてに対応。
IHは100V、200V共に対応できます。

※画像はイメージになります。
※サイズは商品ページのサイズ表記をご確認ください。

サイズ 本体:約内径240×深さ70mm 底径約185mm
材 質 鋳鉄(内側:黒マットエマイユ加工)
容 量 約2.4L
重 量 約3.6kg
備 考 IH対応
製造国 フランス

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