【製造元】ガストロラックス社(デンマーク)
【サイズ】内径28cm、深さ7cm、底面径22cm
【重量】1675g
【機能】IH非対応です。取り外し式取手付き。

生物由来のミネラルと珪藻土で強固で緻密な下地を作り、組成上の微細なすき間をPTFEで埋める方式。ノンスティックコート層は厚さと適度な硬さを持っており、急熱急冷に強く、短時間での剥がれやこびり付きが起こりにくく、PFOS/PFOAは全く検出されていません。

■コーティング
従来品は下地ハードコート層とノンスティック層がわかれていて、急熱急冷に弱く、短時間で剥がれやこびりつきが起こりやすく、有害なPFOS/PFOAが検出されることが多い。一方、バイオタンコーティング鍋・フライパンはナノテクノロジーにより、PFOS/PFOAは検出されません。

■本体の鋳造方法
空気を巻き込まず安定した品質の本体を作る、スクイズダイキャスト製法を採用。コーティングが剥がれにくくなっています。

■ハンドル
人間工学に基づいた、しっかりと持ち易い形状。基底部を鋳造時に一体成型する特許製法によりガタつきません。まっすぐに取り外せるため、オーブン使用時も火傷の心配もございません。

■その他
フライパンは両手でも持てる、便利な持ち手付き。

BIOTAN バイオタン 深型フライパン28cm(IH非対応)228A

説明:生物由来の新コーティングでこびりつきにくい!持ち手が取り外せてオーブンにも入る深いフライパン(ガス/ガスコンロ対応)


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