商品の仕様
サイズ:内径420mm、外径430mm × 深さ410mm
板厚:5.0mm
容量:55.0L
重量6.4kg

昔ながらのアルミ鍋の伝統のフォルムを残したSS21シリーズは、
和食厨房にピッタリのデザインです。
全アイテム、アルマイト仕上げにより優れた耐蝕性を発揮します。
懐かしいストレートタイプのデザインに、蓋は鍋つかみやヒシャク・そば揚げ等の柄を入れて取りやすい様に大きめに作ってあります。
鍋の内側に目盛が付いています。大量の材料を扱う時には特に便利です。
●カタログコード:2-0020-0709、3-0022-0709、4-0026-0509


■ご使用時の注意点
酸性やアルカリ性のもののご使用は、なるべく避けて下さい。アルミニウムはもともと、酸やアルカリとの相性があまり良くありません。このためアルマイト(陽極酸化皮膜)加工を施し、耐食性を向上させておりますが、この皮膜は非常に薄いため、強いアルカリ性洗剤等を使用されますと、皮膜が壊されてしまいます。また、クレンザーやタワシでは、皮膜を傷つけてしまいます。洗剤に表示されている注意事項を、よくお読みのうえでご使用下さい。お手入れは、スポンジに中性洗剤をつけてよく洗って、水気を拭き取り乾燥させて下さい。水分が残っていると腐食の原因になります。最初にご使用になられる際、水道水に含まれる塩素成分等で、黒く変色する場合がございますが、製品上の欠陥ではございません



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