●商品仕様●

◆サイズ:幅17×奥行13×高さ8cm

◆材質
本体:鋳鉄(エマイユ加工)
ツマミ:真鍮

◆容量:1L

◆重量:1.9kg

◆生産国:フランス


■特徴
楕円のフォルムはお魚まるごと一匹や、野菜そのままなど、
食材に合わせた調理が可能です。
食材から出る旨味を含んだ蒸気をフタの裏についた“ピコ”が
まんべんなく対流させ、食材本来の美味しさを逃しません。
直火はもちろん、IH(100V、200V)、オーブン、ハロゲンヒーターや
シーズヒーターなどあらゆる熱源に対応しているうえに、
そのまま食卓に出しても美しく、お料理も冷めません。


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