1953年に広島で生まれ、60年以上日本の家庭料理を支えてきた元祖「無水鍋」です。
厚手のアルミニウム製の鋳物鍋で、発売当初に刻印されていた王様マークとKINGの文字と共に取っ手部分に復活させました。

蒸す・煮る・茹でる・炊く・炒める・焼く・揚げる・オーブン代わりと1台で8役の多彩な調理法方が可能です。
素材の水分とうま味を引き出す調理方法で、栄養とおいしさを逃しません。

アルミニウムは比重が鉄やステンレスの約3分の1で、肉厚でありながら鉄やステン製の鍋に比べて軽く、普段使いがしやすいです。
アルミニウムの熱伝導率は鉄の約3倍、ステンレスの約14倍と高く、短時間でムラなく均一に火が通ります。
家庭のコンロでも短時間で本格調理を可能にしました。

※「無水鍋」は株式会社 HALムスイの登録商標です。

【素材】アルミニウム合金
【サイズ】最大長さ25.4×最大高さ10.9×内径18.0(cm)
【重量】約1,390g
【容量】1.8リットル(本体)、0.8リットル(フタ)
【炊飯容量】2.5合まで
【原産国】日本(広島市)
【耐熱温度】280℃
【付属品】無水鍋の栞(8品のレシピ含む)

※加熱後は取っ手部分が高熱になる為、鍋つかみ等を使用しやけどには十分ご注意ください。
 本体部分はオール熱源となっていますが、フタはガス専用です。
 初めてお使いになる際は米のとぎ汁を沸騰させてください。
 食器洗い洗浄機、オーブンでの使用はできません。
 
※この商品は製造元から直接出荷される商品です。
(製造元)株式会社 HALムスイ
平日の午前11時ご注文分まで当日出荷可能です。

※土日・祝祭日および弊社指定休業日前後のご注文については発送に時間が掛かる場合がございますので、ご了承ください。

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