サイズ(内径):39cm
外径×深さ:406×170mm
容量:15.5リットル
質量:3.4kg
底板厚:2mm
底径:270mm
底外寸:303mm
平らな部分・底外寸:275mm

エコクリーン SAスーパーデンジカレー等の煮込み料理の後も水だけで簡単洗浄!!
エコクリーンスーパーデンジシリーズ(本体内面ゼロクリア2コート加工)
クリーンエネルギーの電磁調理器対応鍋と洗剤いらずの「ゼロクリア」加工で人と環境に優しい。
●IH調理器対応
●耐蝕性に優れた新素材SUS444 (18クロームモリブデン鋼)を使用し、鍋底は単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。
●ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
●業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。






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