商品名中宮虎熊商店 無銘シリーズ 越前打ち刃物 本鍛造 野さばき包丁小 青紙鋼 EZ004
JAN4562440411311
品番u2mall-b00t2jwvma
重量
商品仕様日本
 
商品説明【無銘 野さばき】 包丁が大量生産では無く、その土地の野鍛冶によって作られていた時代は、 包丁の形状は自然とその土地の暮らしに根差したかたちに作られた。 その中でもいわゆるさばき包丁はかつて日本全国に見られたが、 次第に包丁が大量生産されるに従って姿を消してしまった。 今回岩井刃物の協力の元、そのさばき包丁を復刻したのが【無銘 野さばき】である。 ※注文打ちの為、在庫が無い場合はお届けまでに1か月程度かかる場合があります。銘切りの有無もご要望にお応えいたします。 


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