鉄の板を数千回たたく打出し加工で作ることで鉄の分子が細かくなり
表面に凹凸ができるので熱伝導が良くなります。
チタン製で軽く、本体は深めで斜めになっているので
食材がこぼれにくく使い勝手のいい炒め鍋です。


【仕様】
サイズ:(W)24cm×(H)4.5~8cm×(L)39cm
材質:本体/鉄(SPHC熱延鋼板)、ハンドル/チタン
熱源:ガス火(IH不可)
製造国:日本

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