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【特長】プロユースのために生まれてきた。電磁調理器用ステンレス鍋、スーパーデンジ。[IH対応]。耐蝕性に優れた新素材SUS444(18クロームモリブデン鋼)を使用し、 鍋底は2.3mmの単層極厚構造ですから業務用電磁調理器に最適です。業界初の18-8ステンレスビスを用いることで耐久性を高めました。ハンドルは真鍮製にこだわり、本場フランスの料理人がなじんだ角度、 握り易さを採用し、プロユースにふさわしいグレード感です。
【注意】※蓋は、スーパーデンジ鍋蓋(ANB16)の蓋を御使用ください。
【材質】SUS444
【質量(kg)】1.5
【容量(L)】2.7
【外径×深さ(Φmm×mm)】192×110
【底径(Φmm)】150
【底面の厚さ(mm)】2.5
【呼び寸法(cm)】18
【TKG品番】6-0013-0402
【TKG品番(2015)】5-0011-0402

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