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詳細はメーカーページをご確認ください。

■商品内容



ル・クルーゼブランドの原点である鋳物ホーローウェア。鋳物ホーローは、熱伝導率がよく、料理をおいしく仕上げられます。手になじむ使い勝手、お鍋をそのままテーブルに出せるデザインは、ひとつひとつが手作りの、ル・クルーゼならではの魅力です。

♪ル・クルーゼ鍋の4つの特長♪
【優れた熱伝導と蓄熱性】
鋳物の最大の特徴は、優れた熱伝導と蓄熱性。ゆっくりムラなく熱が入り、食材が煮崩れせず、甘みや旨みを最大限に引き出します。料理が冷めにくく、料理を温かく保ちます。
【ドームエフェクト(ドーム型のフタ)】
長年の研究で進化してきたドーム型のフタは、熱と蒸気が食材を包み込むように対流します。
【スチームコントロール】
フタの3ヵ所にある細かなスチームポイント。ゆっくり均一に蒸気が抜けるため素材の雑味を外に逃がし、旨みを引き出します。
【エナメルへのこだわり】
長年のエナメルコーティング技術開発でエナメルの美しい色作りはもちろん、耐久性や使いやすさも追求しています。臭い・汚れがつきにくく、耐衝撃性も進化しています。


■商品スペック

【商品名】シグニチャー ココット・ロンド20cm ホワイト
 
【サイズ】直径20cm、高さ14cm、容量:2.4L
 
【重量】3.1kg
 
【材質】鋳物ホーロー仕上げ
 
【生産国】フランス
 
【特記事項】
〇国内正規代理店品です。
〇メーカーオリジナル箱入りです。
〇直火、IH、オーブン、食器洗い機 使用可
〇電子レンジ 使用不可
 
【注意事項】
◆中火以下でご使用ください。
◆IHの場合は、800W以下でご使用ください。
◆空焚きは厳禁です。無水調理もできません。
◆熱した鍋を水の中に入れるような、急激な温度変化を避けてください。
◆強い衝撃を与えると、ホーローコーティングにひびが入ったり、割れたりすることがあります。
◆硬いタワシ、漂白剤、クレンザー、メラミンスポンジの使用は避けてください。
◆調理の際、金属製の調理器具の使用は避け、シリコン製・木製のものをお使いください。
 



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